قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم

المقادير :

عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح

الطريقة :

اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف

قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم 11884.imgcache

قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم 11884.imgcache

قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم 11885.imgcache

اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم 11886.imgcache

قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم 11886.imgcache

قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم 11887.imgcache

قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم 11887.imgcache

نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )

ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم 11888.imgcache

قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم 11888.imgcache

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم 11889.imgcache

صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم 11890.imgcache

قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم 11890.imgcache

غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..

قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم 11891.imgcache

الصيـــنيه بعد ما تستوي

قوارب البطاطس بالخطوات المصوره رووووعه لاتفوتكم 11882.imgcache

وصحتين وعافية

شكرا لمرورك الغالى